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City-guide | Visiter Vannes et ses alentours en 3 jours

L’appel de l’ouest a encore frappé. Nous sommes partis le temps d’un week-end à la découverte de Vannes, cité médiévale nichée au fond du golfe du Morbihan, et de ses proches alentours. On vous emmène avec nous pour un nouveau city-trip en terres bretonnes. 

***

La Bretagne, notre terre de cœur. On adore cette région pour la diversité des paysages entre terre et mer, ses forêts mystérieuses et humides, ses landes, son littoral préservé et ses villes où respirent une ambiance si singulière qui fait le charme de la Bretagne. C’est pour (re)visiter l’une d’elles que nous sommes partis au printemps sur la péninsule bretonne. 

Labellisée “Ville d’Art et d’Histoire”, Vannes est une destination qui allie parfaitement le charme des villes bretonnes à la nature à moins de 3 heures en train (direct !) de Paris. Idéal pour une échappée citadine et une promenade au grand air ! À vos cirés, on vous embarque dans cet article en Bretagne sud pour une pause au vert et à la mer. 

Vannes, cœur du Morbihan

Ancienne presqu’île, Vannes (Gwened en breton), devint au fil des siècles un important port commercial et militaire. Lovée derrière ses remparts, la cité s’épanouit au Moyen Âge sous l’influence des ducs de Bretagne, devenant un centre culturel et religieux avec la construction de la magnifique cathédrale Saint-Pierre. C’est à Vannes que sera signé le traité scellant le mariage de la Bretagne à la France au XVIème siècle, véritable tournant historique pour la région. La cité des Vénètes prospère ensuite sans grand remous jusqu’à devenir la ville agréable et riche d’un patrimoine de plus de 2000 ans remarquablement préservé qu’elle est aujourd’hui.

Vannes, cœur du Morbihan

Ancienne presqu’île, Vannes (Gwened en breton), devint au fil des siècles un important port commercial et militaire. Lovée derrière ses remparts, la cité s’épanouit au Moyen Âge sous l’influence des ducs de Bretagne, devenant un centre culturel et religieux avec la construction de la magnifique cathédrale Saint-Pierre. C’est à Vannes que sera signé le traité scellant le mariage de la Bretagne à la France au XVIème siècle, véritable tournant historique pour la région. La cité des Vénètes prospère ensuite sans grand remous jusqu’à devenir la ville agréable et riche d’un patrimoine de plus de 2000 ans remarquablement préservé qu’elle est aujourd’hui.

Programme : Visiter Vannes et ses alentours en 3 jours

Côté pratique, un week-end sera suffisant pour faire le tour de Vannes et aller arpenter l’une des nombreuses balades possibles autour du golfe. Si vous avez une troisième journée devant vous, on vous propose d’aller sur une île du golfe : l’île d’Arz ou l’île aux Moines. Si vous repartez à la fin du troisième jour, le mieux sera sans doute de privilégier la visite d’une île un jour entier où vous n’avez pas d’impératif de transport le soir. 

Selon la façon dont vous souhaitez organiser votre séjour, on vous recommande de consacrer entre une demie journée à une journée à Vannes pour avoir la possibilité si la météo le permet d’explorer les abords du golfe. 

Retrouvez ci-dessous une idée de programme pour un week-end de 3 jours au nord du golfe du Morbihan. 

Que faire à Vannes et dans ses alentours en 3 jours 

Jour #1 : Explorer Vannes 

🥐 Prendre un petit-déjeuner au Délice Café 
💕 Visiter le centre historique de Vannes 
🥞 Manger une galette chez Dan Ewen 
⛱️ Faire le tour de la presqu’île de Conleau 

Jour #2 : Découvrir l’île d’Arz

🛳️ Prendre le bateau-bus à la gare maritime de Vannes 
🌊 Découvrir l’ancien moulin à marée de l’île d’Arz 
🍴 Déjeuner à la Guitoune
🌿 Faire le tour du sentier côtier de l’île d’Arz

Jour #3 : Sur la route de Suscinio

🏝️ Faire le tour de l’île de Tascon
🌾 Faire la balade des marais salants de Saint-Armel
🍞 Déguster un goastial, brioche typique de la région
🏰 Visiter le château de Suscinio

Jour n°1

Visiter Vannes, côté ville et côté nature

La première journée se concentre sur la découverte de Vannes qui incarne tous les charmes de la Bretagne. Ses ruelles pavées, ses maisons à colombages et ses églises gothiques racontent son riche passé. Avec son port de plaisance, ses crêperies typiques et son ambiance animée, Vannes allie charme et convivialité. 

💡 Avant de commencer votre visite, pensez à vous procurer une carte avec les suggestions d’itinéraires à pied à l’office de tourisme, au niveau du port.

💡 Avant de commencer votre visite, pensez à vous procurer une carte avec les suggestions d’itinéraires à pied à l’office de tourisme, au niveau du port.

Le cœur médiéval de Vannes

Cœur historique, le quartier médiéval est assurément l’endroit où commencer sa visite à Vannes. À l’intérieur de ses épais remparts, un dédale de ruelles piétonnes tortillent entre les différents édifices d’intérêt comme la cathédrale Saint-Pierre, qui associe les styles roman, néo-gothique et renaissance. Au centre de la vieille ville, la place des Lices est l’endroit où faire le plein de bons produits, soit au marché les mercredis ou samedis matin, soit à la halle couverte les matins du mardi au dimanche (tous les matins en juillet/août). Plus loin, à l’angle de la plus ancienne maison vannetaise à colombages, Vannes et sa femme, une sculpture d’un couple, surveillent les passants. Empruntez ensuite les jolies rues des Halles et Saint-Salomon pour gagner la place Henri IV, encerclée de maisons à pans de bois. 

Nous nous sommes surtout concentrés sur une découverte des extérieurs du centre médiéval mais sachez qu’il y a deux musées à visiter : le musée des Beaux-Arts, alias la Cohue (“marché” en breton, car le musée abritait les anciennes halles) et le musée archéologique (actuellement fermé pour travaux). À garder en tête en cas de pluie !

Des fortifications au port de Vannes

Véritable témoin du Moyen-Âge, Vannes a conservé les ¾ de ses remparts. Pour en découvrir une grande partie, on vous recommande de partir du nord de la cité médiévale, au niveau de la porte Saint-Jean et de redescendre par l’est jusque la porte Saint-Vincent. Sur le chemin se dressent une multitude de portes et de tours : (dans l’ordre) la tour du Bourreau, la porte Prison, la tour Joliette, la tour Poudrière, la tour du Connétable, la porte Poterne, et la porte Calmont.

Le jardin des remparts borde une partie des fortifications. Il est traversée par la Marle, sur laquelle est installée l’ancien lavoir de Vannes. L’imposante bâtisse blanche n’est autre que le château de l’Hermine, installé dans les remparts, et qui servait de résidence aux Ducs de Bretagne. 

Dernier point de cette visite : la porte Saint-Vincent, emblème de Vannes, qui fait le pont entre la cité médiévale et le port de Vannes, porte d’entrée sur le golfe du Morbihan, réaménagé dans les années 2000.

vannes-saint-patern

Le quartier Saint-Patern

À l’extérieur des remparts, le quartier Saint-Patern est le plus ancien de Vannes. Il est construit sur l’ancien site gallo-romain. Les nombreuses maisons à pans de bois, restaurants et bars en font un endroit où il fait bon se balader et se poser. À ne pas manquer dans le quartier : l’église Saint-Patern, du nom du premier évêque de Vannes, et la préfecture construite à l’endroit d’un ancien couvent. 

Conleau, la plage de Vannes

En milieu d’après-midi, filez à Conleau, une presqu’île où se trouve la seule plage de Vannes. À l’origine, Conleau était une île reliée au continent par une route-digue en 1879 pour faciliter l’accès aux vacanciers à la recherche des joies des bains de mer. C’est à cette époque que sont construits la piscine d’eau de mer, le restaurant et l’hôtel dont on peut encore profiter aujourd’hui. Un sentier permet de faire le tour de la presqu’île en 45 min et de se balader en bord de plage, voir le port de plaisance de Conleau et piquer une tête dans la piscine d’eau de mer. Ambiance riviera à la bretonne ! 

En fin d’après-midi, attablez-vous à la terrasse du Colazo, un café entre le port de plaisance et la piscine. 

📍 Accès à la presqu’île de Conleau

  • Un parking gratuit se situe sur la langue de terre avant d’arriver sur la presqu’île. Il n’y a pas de parking sur la presqu’île. 
  • Conleau est aussi accessible depuis le centre de Vannes en bus (ligne 3, arrêt République – horaires ici) ou en vélo. 

Conleau, la plage de Vannes

En milieu d’après-midi, filez à Conleau, une presqu’île où se trouve la seule plage de Vannes. À l’origine, Conleau était une île reliée au continent par une route-digue en 1879 pour faciliter l’accès aux vacanciers à la recherche des joies des bains de mer. C’est à cette époque que sont construits la piscine d’eau de mer, le restaurant et l’hôtel dont on peut encore profiter aujourd’hui. Un sentier permet de faire le tour de la presqu’île en 45 min et de se balader en bord de plage, voir le port de plaisance de Conleau et piquer une tête dans la piscine d’eau de mer. Ambiance riviera à la bretonne ! 

En fin d’après-midi, attablez-vous à la terrasse du Colazo, un café entre le port de plaisance et la piscine. 

📍 Accès à la presqu’île de Conleau

  • Un parking gratuit se situe sur la langue de terre avant d’arriver sur la presqu’île. Il n’y a pas de parking sur la presqu’île. 
  • Conleau est aussi accessible depuis le centre de Vannes en bus (ligne 3, arrêt République – horaires ici) ou en vélo. 

Jour n°2

Découvrir une île du golfe du Morbihan : l’île d’Arz

Elles font le charme de la Méditerranée de la Bretagne : une cinquantaine d’îles plus ou moins grandes habitent le golfe du Morbihan. Au départ de Vannes, l’île d’Arz et l’île aux Moines sont facilement accessibles. Nous recherchons une île où on pourra parcourir une grande partie à pied en une journée : embarquement immédiat pour l’île d’Arz ! 

Plate et sauvage, l’île d’Arz se prête bien à la balade à pied. En une journée, il vous sera possible selon votre rythme de faire tout le tour du littoral (17km) ou une bonne partie. En plein été, prévoyez un couvre-chef et de la crème solaire, il y a des parties peu ombragées sur le sentier côtier. 

Que voir sur l’île d’Arz ?

Sur place, une dizaine de minutes de marche après avoir débarqué à Béluré tout au nord de l’île, le moulin à marée de Berno se révèle sur sa longue digue. Il a fonctionné jusqu’en 1910, puis a été laissé à l’abandon et finalement restauré il y a une dizaine d’années. À proximité, deux épaves du cimetière à bateaux prennent la pose sur la langue de sable. Un chemin continue jusqu’à la pointe avant de retourner au centre du bourg, cœur névralgique, quoi que paisible, de l’île. Cap ensuite vers le sud, par la route ou par le littoral selon le temps que vous avez devant vous, pour découvrir l’étonnant site mégalithique de Pen Liouse qui surplombe la mer. Retour à l’époque celtique ! Il est temps de commencer à remonter l’île pour rejoindre l’embarcadère de Béluré en découvrant la côte ouest au passage. Sur le chemin, l’école des Glénans, institution pour apprendre la voile dans la région, a ses quartiers.

Visiter l’île d’Arz : carnet pratique 

🛥️ Aller sur l’île d’Arz | Un bateau-bus fait la liaison quotidiennement entre Vannes et l’île d’Arz. Rendez-vous à la gare maritime pour embarquer. Il n’est pas possible de réserver mais on vous suggère d’arriver 45 min en avance notamment en période d’affluence (été, longs week-ends de mai, …) pour être sur d’avoir une place. La traversée dure 30 min depuis Vannes et 15 min depuis Séné. Les horaires et tarifs sont disponibles sur le site de la compagnie des bateaux-bus du golfe

🍴 Pause repas | Pensez à réserver un restaurant la veille car l’offre de restaurants est très restreinte sur l’île. Les quelques restaurants sont pris d’assaut le midi. Sinon vous pouvez opter pour l’option pique-nique. De nombreuses tables et plages bordent les chemins de randonnée. Pensez à prévoir de garder vos déchets jusqu’à croiser une poubelle. 

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Jour n°3

Sur la route de Suscinio

Au bord de l’Atlantique, à une vingtaine de kilomètres de Vannes, le château de Suscinio a été l’une des résidences incontournables des Ducs de Bretagne. Sur la route, on vous suggère une halte à Saint-Armel, village au bord du golfe avec une jolie promenade dans les marais salants. Ce programme vous fera voir la mer et l’océan en une journée !

Huîtres et sels : découverte des cultures locales à Saint-Armel 

Premier arrêt à Saint-Armel, charmant village des abords duquel partent plusieurs balades sur les côtes du golfe. Ne vous attardez pas dans le village, hormis pour aller goûter le gochtial, célèbre brioche réalisée encore de manière authentique au café Le Moulin. 

Si la marée le permet, vous pouvez faire le tour de l’île de Tascon, reliée à la terre par une route pavée. Ne vous faites pas avoir (sous peine de passer la nuit sur l’île), l’île est uniquement accessible à marée basse. 

Option de repli (et de choix) : au niveau du parking pour accéder à l’île de Tascon démarre un chemin de randonnée pour faire le tour des marais salants de Lasné. Ce sentier fait le tour de parcelles ostréicoles, d’une zone de culture saline et d’un espace de quiétude pour les oiseaux.

La vie du château à Suscinio

Une grande cour intérieure, deux corps de logis et six tours, le tout perdus au milieu des marais, à quelques mètres à peine de la mer. Véritable Versailles à la bretonne, Suscinio est un trésor médiéval dans un écrin de nature préservée. En somme, un site qui mérite largement le détour en particulier pour les passionnés d’histoire, familles ou amoureux de la nature. 

La visite du château s’ouvre par un incontournable pont levis. À l’intérieur, la scénographie, revue pour la saison 2023, nous fait découvrir la vie à Suscinio à travers les yeux d’Isabeau d’Ecosse, duchesse de Bretagne qui y vécut 35 ans, ainsi que les contes et légendes des chevaliers de la table ronde. Dehors, les jardins du château rassemblent plusieurs animations médiévales adaptées aux enfants dont l’initiation au tir d’arbalète. 

Après la visite, plusieurs balades autour du château permettent de découvrir un espace naturel sensible au cœur d’anciens marais de salants. S’il vous reste du temps pour vous prélasser, vous pouvez même pousser la balade jusqu’à la grande plage de Suscinio

Bonnes adresses 

Où manger à Vannes et dans ses alentours ? 

☕ Délice café | Un café ouvert toute la journée sur la place des Lices avec un choix de pâtisseries maison. Idéal pour une pause après le marché du samedi matin.
Informations
7 place des Lices, Vannes

🍨 Glacier Alain Chartier | Un Meilleur Ouvrier de France Glacier qui valorise des parfums de glace de la région et des saveurs exotiques : yaourt breton, fraises de Plougastel, framboises du Morbihan, cactus gingembre, baba au rhum, bananes rôties, … Il y en a pour tous les goûts ! 
Informations
25 place des Lices, Vannes

🌊 Corlazo | Un restaurant-café au bord de l’eau sur la presqu’île de Conleau. Ici, les produits sont frais et locaux. Il est même possible de bruncher le dimanche (pensez à réserver) ! 
Informations
5 allée du Dr François Salomon, Conleau

🥞 Dan Ewen | Une crêperie typique dans une charmante maison à colombages avec de la musique bretonne en fond. Excellente adresse pour prendre des galettes et des crêpes.
Informations
3 place du Général de Gaulle, Vannes

🥞 La crêperie de Jeanne | Une crêperie familiale et chaleureuse en plein cœur de la vieille ville de Vannes.
Informations
6 rue Bienheureux Pierre René Rogues, Vannes

⛵ À l’aise Breizh | Coup de cœur pour cette brasserie branchée située au-dessous de la capitainerie de Vannes. Le petit plus : la terrasse panoramique qui donne sur le port !
Informations
4 rue du Commerce, Vannes

🍲 Le bistrot de Jeanne | Un bistrot gourmand et à l’ambiance minérale à deux pas des halles de Vannes. Il existe aussi 3 autres adresses à Vannes : la table de Jeanne (restaurant bistronomique de poissons), le comptoir de Jeanne (cuisine française) et le troisième …
Informations
 17 place du Poids public, Vannes

🥩 La Guitoune | Grillades, frites maison et produits de la ferme de l’île d’Arz dans une petite cabane ombragée dans le bourg de l’île d’Arz. Le tout tenu par un couple chaleureux. Une adresse comme on les aime ! 
Informations
Rue François Rio, Île-d’Arz

Carnet pratique

Organiser son séjour à Vannes

Comment venir à Vannes ? Vannes se relie facilement en train depuis Paris avec un trajet direct de 2h30. Comptez 1h30 depuis Nantes, 5h30 depuis Bordeaux ou Lyon. Si vous venez en voiture, pensez juste que la majorité des parkings du centre-ville sont payants et vite remplis, notamment l’été. 

Comment se déplacer dans Vannes et dans les alentours ? Pour visiter Vannes, de bonnes jambes sont amplement suffisantes. Le centre-ville est assez compact et vous pouvez même vous rendre à la gare maritime à pied en 25 min depuis la porte Saint-Vincent. Pour découvrir les environs, trois options s’offrent à vous : louer des vélos et circuler sur l’une des nombreuses pistes cyclables du golfe ; prendre les bus (itinéraires et horaires ici) ou prendre la voiture. 

Que faire à Vannes en un week-end ?

  • Découvrir les ruelles médiévales de Vannes et la porte Saint-Vincent
  • Se promener dans les jardins des remparts
  • Se balader sur le port de Vannes
  • Flâner sur la plage de Conleau
  • Faire une excursion sur l’île d’Arz
  • Découvrir les marais salants de Saint-Armel
  • Visiter le château de Suscinio

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On espère que cet article vous aura donné envie de mettre le cap vers ce joli coin de Bretagne. On a opté ici pour une double approche citadine et nature pour avoir un premier aperçu du golfe du Morbihan. Sachez qu’en fonction du temps dont vous disposez, vous pouvez facilement vous attarder davantage dans la région. Des côtes de Locmariaquer jusqu’au fin fond de la presqu’île de Rhuys, les options de séjour nature et villes bretonnes sont nombreuses. Mais cela, ce sera le sujet d’un autre article ! 

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À très vite, 

Clara

Cet article a 2 commentaires

  1. Eric

    Merci pour ce bon moment passé à lire ton compte-rendu de week-end en Bretagne.

    1. Clara

      Merci Eric pour ce gentil message 🙂

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